必吃特色小吃推荐
杜尔伯特以蒙古族美食为主,融合东北风味,以下小吃不可错过:
- 烤全羊:蒙古族传统盛宴,外酥里嫩,需提前预订。
- 奶皮子:鲜奶制成,口感香甜,是当地经典奶制品。
- 手把肉:清水煮羊肉,原汁原味,搭配韭菜花酱食用。
- 牛肉干:风干制成,嚼劲十足,适合作为旅行零食。
- 奶茶:咸香浓郁,常配炒米和奶豆腐,解腻暖胃。
就餐攻略
最佳品尝地点:推荐杜尔伯特县城内的蒙古族餐馆,如“草原人家”或“蒙餐一条街”,人均消费约50-100元。
季节提示:夏季可品尝新鲜奶制品,冬季适合热腾腾的羊肉类小吃。
实用建议:部分小吃较重口味,可备消化药;注意餐馆营业时间,多数仅供应午餐和晚餐。